История Чая Пуэр

4По древним письменам употребление Чая Пуэр началось еще в седьмом веке в  Китае.

Само название с древнекитайского переводится как место с большим количеством воды. По легенде страннику, попавшему в эти края, предлагали изведать напитка, и налили чашу до самых краев. Он интересовался, откуда этот вкусный напиток, а ему отвечали, что оттуда, где большое количество воды. Так и появилось название.

Пуэр считается напитком для крепкого здоровья и долгой жизни, поэтому он пользуется большой популярностью у местных жителей. Эти необычные свойства очень долго были известны только народу, где его впервые стали выращивать. Поэтому стоит китайский чай пуэр купить, учитывая его полезные свойства.

Со временем слава о необычном чае распространилась и на другие страны. Тогда экспорт из провинции Юннань начался в такие страны как Россия, Монголия и Лаос. Маршрут, по которому его доставляли, получил название «Чайный путь». Доставлялся он самым дешевым, но  самым длительным способом – конными повозками. Во время перевозок было установлено, что чай не портиться, а наоборот становится еще лучше и вкуснее. Даже императорская семья в свое время обратила внимание на этот необыкновенный продукт. Тогда началась усовершенствоваться технология производства Чая Пуэр.

Чай удостоили особого статуса. Появились новые технологии выращивания и обработки. С данным чаем связанно много легенд и преданий, которые делают этот напиток еще более загадочным.

По окончанию двадцатого века чай околдовывает и европейский континент. Главными покупателями становятся Германия и Франция. Жители этих стран, особенно прекрасная половина, очень тщательно заботились о своей красоте и состоянию здоровья, в чем очень способствовал данный чай.

В России Чай Пуэр сейчас пользуется популярностью. Он занимает одно из первых мест на рынке чая из Китая. Он известен своими бодрящими свойствами и своей полезностью. Но его вкус подходит не всем, поэтому не спешите радовать данным напитком ваших гостей. Только истинные гурманы и любители чая смогут по достоинству оценить его совершенство.

Вам может быть интересно:

Октябрь 2, 2013 Рубрика: Напитки