О пользе томатного сока

1Многие из нас любят томатный сок, полезный и довольно вкусный, он прекрасно охлаждает организм в жаркие летние дни, у него приятный освежающий вкус. При всех положительных свойствах томатного сока, он может также нанести и вред, если его употреблять неправильно.
Для того, чтобы томатный сок принес пользу организму его нужно правильно использовать, знать с какими продуктами и в какое время пить. Все хорошие свойства томатного сока смогут проявить себя, если его не подвергать термообработке. Под воздействием высокой температуры органические кислоты сока превращаются в неорганические, а значит, сок после термообработки наносит вред здоровью, это относится и к тушенным, маринованным помидорам. Если слишком часто употреблять такие продукты , то лучше их не есть вместе с мучными продуктами и картофелем, поскольку в дальнейшем такое сочетание может привести к нарушению в работе почек и мочевом пузыре с образованием камней.
Белковые продукты также плохо дружат с томатным соком, поэтому яйца, мясные продукты могут нарушить пищеварительный процесс в организме. Гораздо лучше сочетать томатный сок с оливковым маслом, орехами, сырами, чесноком и зеленью, в этом случае все вместе будет гораздо легче усваиваться организмом и принесет пользу.
Томатный сок в свежем виде будет самым полезным для здоровья, ведь в одном стакане такого целебного напитка содержится суточная норма многих витаминов – А, С и В, а также бета каротина. Он значительно улучшает пищеварение и перед употреблением в свежем виде хорошо добавить к нему мелко порезанную зелень и немного измельченного чеснока. А вкусные соки оптом в Санкт-Петербурге дадут возможность всегда насладиться приятным и полезным напитком.
Многие из нас ленятся сделать свежий сок утром на завтрак, поэтому выбирают сок из супермаркета, не думая о том, что он далек от натурального, доверяя описанию на упаковке. В таких соках натурального продукта нет, поскольку натуральный продукт в готовом виде можно приобрести только в массовые сезоны сбора урожая. В большинстве случаев у паковку разливают восстановленный сок.
В таких целях используют томатную вытяжку, которую добывают во время переработки томатов, а затем ее высушивают и в дальнейшем разбавляют с водой, разливая в упаковку, что в итоге позволяет производить томатный сок круглогодично. В процессе такого производства в соке теряются практически все полезные свойства, они не могут приносить пользу для здоровья.
Покупая в магазинах томатный сок, нужно внимательно осмотреть и изучить упаковку, а лучше всего самому сделать свежий томатный сок и получить максимум пользы от его витаминов, ведь по своей цене томаты в период массового урожая доступны всем. Сок обладает не только витаминами, он низкокалорийный, поэтому лишние килограммы не только не наберутся, а могут уйти, ведь он входит в состав многих диет.

Вам может быть интересно:

Май 17, 2014 Рубрика: Напитки