Все о процессе окисления чая, отличие чая Пуэр от чая Улун

vidy_chaya

Все характеристики чая определяются временем и процессом по ферментативному окислению чайного листа, перед тем, как производить окончательную сушку. Читать дальше..

Про аперитив

Аперитивом называется алкогольный напиток, представляющий собой состав, ароматизированный с помощью трав и пряностей, часто имеет горьковатый привкус. По традиции его подавали к столу в качестве средства для возбуждения аппетита перед приемом пищи. Читать дальше..

Все об алкогольном напитке херес

Напиток, названный херес, производится в Андалусии примерно с тысячного года до н.э. Название он получил в честь основанного финикийцами испанского местечка Херес-де-ла-Фронтера. Однако крепленость вино приобрело лишь при маврах, владевших этой Читать дальше..

Про согревающий грог

В Древнем Риме был придуман рецепт особого алкогольного напитка, согласно которому в вино добавлялись ароматные пряности и вся эта смесь подогревалась. Читать дальше..

Козье молоко и его польза

012414_1601_1Еще в древние времена козье молоко считалось продуктом, обладающим какими-то волшебными исцеляющими свойствами. Люди верили, что оно излечивает многие недуги, возвращает человека к жизни после тяжелой болезни. Читать дальше..

Освежающие и полезные смузи

854404961797194Все популярнее в последнее время становятся густые фруктово-ягодные напитки, так называемые смузи. Читать дальше..

Игристое вино: как создается

122809-champagneВ любой стране, с винодельческим наследием, для игристого вина есть свое уникальное название. Во Франции это «шампанское» и «креман», в Италии «просекко» и «асти», в Германии и Автрии игристое вино называют «сект», а «эспуманте» именуют игристое вино в Португалии. Читать дальше..

Прекрасный напиток шампанское

OI_2eaa482c05bb4aa298112aec2613e13a_bigВ провинции Шампань виноград выращивают уже с III века, а вот подлинное развитие виноделия началось в этом месте на десять веков позже. Читать дальше..

История возникновения коктейля «Кровавая Мери»

263698_212913412080845_184714548234065_548995_1204795_nНа вопрос: «Какой вам известен коктейль?», человек который редко посещает питейные заведения, скорее всего, ответит: «Кровавая Мери». Данный коктейль не только приятен на вкус, но он так же может быть приготовлен как с алкоголем, так и без него. Читать дальше..

Интересное о молочных коктейлях

0c129c75fa8f30c2df16e7034252c098Что может быть вкуснее молочного коктейля? Ведь они содержат йогурт, мороженое, ягоды, фруктовое пюре, шоколадную стружку, взбитые сливки. Читать дальше..