Рецепт компота из вишни

230Приготовление компота из вишни

Не секрет, что существует огромное множество рецептов компота из вишни. Некоторые рецепты претерпевают изменения, так как есть хозяйки, которые пытаются усложнить рецепт приготовления компота из вишни, а есть и такие, которые его упрощают.

Компот из вишни содержит много витаминов, поэтому он будет полезен не только взрослым, но и детям. Вишневый компот давно заслужил всенародную любовь, поэтому мы приготовили для вас рецепты от Анны Мищенко компота из вишни.

Попробуйте приготовить компот по всем предложенным нами рецептам, так как все они обладают разной сладостью и имеют индивидуальный вкус.

Никаких добавок, красителей и консервантов. Порадуйте своих домочадцев вкусным, а главное, натуральным домашним компотом!

Рецепт компота из вишен с сахаром на зиму

Уже промытую, подготовленную вишню ссыпаем до плечиков банки. Готовим сироп из 1 литра воды и 300 грамм сахара. Получившийся сироп добавляем в банки с вишней.

Теперь необходимо поместить все банки в очень глубокую кастрюлю с ледяной водой и нагревать воду до 85 градусов. Пол-литровые банки держим примерно 10 минут, литровые – минут 15.

Рецепт компота из вишни без косточек

Для начала вам необходимо удалить все косточки из вишен, затем ссыпать вишню в банки, как и в первом рецепте – до плечиков. Добавьте горячий сироп из 400 грамм сахара на литр воды. Следующий шаг – пастеризация банок. Для пол-литровых банок достаточно 12 минут, а для литровых – 17 минут.

Рецепт мульти компота для детей

Сок из любых ягод, которые вам нравятся, разливаем по банкам с уложенной в них вишней. Пастеризуем как в предыдущем рецепте. Такой необычный рецепт всем придется по вкусу.

Рецепт компота из вишни

После очистки вишен от косточек, пересыпаем ее во вместимую эмалированную посуду. Добавляем сахар из расчета 300 грамм на 1 килограмм вишни. Не забудьте постоянно помешивать. Доводим до 85 градусов, ждем пять минут, а затем пересыпаем вишню в горячие банки под завязку и сразу же закатываем.

Еще один рецепт

Очищаем вишни от косточек, кладем в банку, чередуя с 200 граммами сахара, если банка литровая. Накрываем горячими крышками и прогреваем при температуре 85 градусов следующим образом: пол-литровые банки – 20 минут, литровые – чуть больше 25.

Компот ассорти

Банки заполняем различными ягодами на ваш вкус, в том числе и вишней. Заливаем все сиропом. Если вы предпочитаете сладкий компот, то добавьте 400 грамм сахара, в случае если вы на диете ограничьтесь 150-200 граммами сахара. При 85 градусах, прогреваем банки. Пол-литровые – 10 минут, литровые – 15 минут.

Рецепт компота из вишни, персиков и лимона

На три литра такого вкуснейшего компота вам потребуется: 400-450 грамм вишни, 2 штучки персиков, 4 столовые ложки сахара, 3 дольки лимона.

Промываем вишню, выкладываем в объемную кастрюлю, добавляем мелкие дольки персика, сахар и 3 литра воды. Ждем пока все закипит, убавляем газ, варим еще 7-12 минут. Затем добавляем лимон и даем настояться. Ваш компот готов!

Вы не потратите много времени и усилий на приготовление компотов по этим рецептам, а ваши родные и близкие по достоинству оценят вкуснейшие компоты из вишни и других ягод. Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Июнь 13, 2014 Рубрика: Напитки