Чем полезны суши?

Азиатское блюдо суши давно стало популярным во всем мире. В связи с этим у многих его почитателей возникает вопрос о полезности суши, как много его можно употреблять, диетический ли этот продукт? Учитывая тот факт, что суши является японской едой, можно с уверенность сказать о его полезности. Ведь издавна японцы считаются самой здоровой нацией на все планете. Есть даже суши-диеты, с помощью которых можно очень быстро похудеть. Все потому что в данное блюдо содержит необходимые для организма витамины и полезные элементы и, употребляя суши маленькими порциями, человек не переедая, наедается, пополняя организм всеми необходимыми веществами. На сегодняшний день доставка суши в Днепропетровске и других городах очень популярна, так как огромное количество людей любят суши.

В 100 г суши содержится примерно 160 ккал. Хотя если положить в блюдо более диетические ингредиенты, калории уменьшатся до 100. Меньше всего килокалорий находится в суши, приготовленной из риса и тунца. Более калорийной рыбой считается лосось и угорь. Больше всего калорий находится в рисе, но все будет зависеть от того, какие продукты будет использованы еще. Часто блюдо удобряют авокадо, огурцом, кальмаром, креветками, морскими водорослями и так далее.

Однако ежедневное употребление суши противопоказано для здоровья. Слишком увлекаться ими тоже нельзя. Необходимо делать перерывы и принимать другую пищу. Например, супы, овощи, рыбу в кляре.

Ингредиенты для суши

Основными компонентами суши является рыба и рис. Что касается риса, то он не только безвреден, но и помогает организму очиститься от токсинов. Употребляя в пищу рис, не возможно поправиться. если говорить о рыбе, то могут возникнуть проблемы. Суши должны готовить из свежей рыбы. Покупая данное блюдо, мы не задумываемся о свежести морских обитателей, которыми можно попросту отравиться или подцепить глистов. Чтобы этого не случилось, лучше готовить суши дома из купленных Вами свежих продуктов и придерживаясь всех необходимых норм приготовления. Или же употреблять к блюду соевый соус и васаби, которое настолько острое, что может убить все микробы. Однако такая теория является непроверенной, и надеяться на нее нет смысла.

Кроме суши, существуют роллы. Их так же делают из риса, рыбы и овощей. В таком блюде меньше сохраняется легкости и белков с рыбы, но если сильно не увлекаться, то организму они не навредят. В самой же Японии суши едят не часто. Если говорить о соевом соусе, то в виду того, что он очень соленый, в большом количестве употреблять его нельзя. Японские кулинары его делают-по-другому, используя японский рис.

Вам может быть интересно:

Июнь 23, 2016 Рубрика: Заметки о еде