Гастрономический туризм

гастрономический туризмРаньше люди часто путешествовали за рубеж в целях увидеть местные достопримечательности и исторические памятники. В настоящий момент люди гораздо чаще посещают другие страны для того, чтобы попробовать традиционную кухню, местное вино, обучиться интересным рецептам выбранной для поездки страны.

Гастрономический туризм обрел большую популярность на сегодняшний день. Но давайте подробней разберемся, в чем суть данного понятия.

Что означает определение «гастрономический туризм»?

Большое количество путешественников при посещении новой для себя страны стараются увидеть самые известные ее достопримечательности. Туристическая зона всегда активно снабжена указателями, которые помогут сориентироваться вам в поиске нужных исторических мест, магазинов, ресторанов и кафе. Особый интерес вызывает чужая культура у тех туристов, которые впервые приезжают в незнакомое им место. Однако некоторые намеренно планируют поездку в другую страну только ради местной кухни. Сегодня даже можно приобрести авиабилеты дешево, что значительно увеличивает число желающих посетить другие страны.

Очень много создано кулинарных шоу, собирающих у экранов миллионы телезрителей. Можно считать, что популярность книг со всевозможными рецептами – это попытка повторить все те вкусные и аппетитные блюда, которые мы видим со стороны. По этой причине гастрономический туризм набирает свою известность большими темпами. Все хотят попробовать те необычные блюда, которые они видели ранее.

Зачем нужен гастрономический туризм?

Есть люди, для которых предпочтительней попробовать интересное иностранное блюдо в его оригинальном варианте, чем пытаться воссоздать рецепт по книгам или телешоу. Даже в случае, когда вы не сами готовите, а заказываете его из ресторана, вы получите похожее, а не настоящее, поскольку рецепты и ингредиенты могут отличаться.

Как появился гастрономический туризм?

Как-то люди захотели поесть традиционной итальянской пиццы и поехали в Неаполь, чтобы осуществить свое желание. В Италии они пробовали разные пиццы, общались с местными поварами, проходили курсы обучения по приготовлению классической пиццы. А когда вернулись домой, то поделились полученными знаниями и впечатлениями с соотечественниками.

Теперь число туристов, которые преследуют кулинарные цели во время своих путешествий, с каждым годом увеличивается. Кто бы мог вообразить, что гастрономический туризм станет столь популярным в современном мире.

Вам может быть интересно:

Май 10, 2016 Рубрика: Заметки о еде