Французская кухня для истинных гурманов

1Ни для кого не секрет, что французская кухня очень нравиться гурманам. А ведь во Франции, еда стоит на первом месте, даже любовь отодвигают подальше. Также к приготовлению пищи относятся с особым вниманием. К примеру, в Бордо, одна женщина, пришедшая на рынок, очень долго выбирала зелень. А затем начал интересоваться у продавца, откуда была привезена зелень, на каком грунте она была выращена, и сколько времени она провела на прилавке. Вплоть до того, когда была сорвана, вечером или утром. После того, как она получила все ответы на свои вопросы, она начала их все внимательно обсматривать, нюхать и даже пробовать. Вот так очень тщательно во Франции выбирают продукты для приготовления пищи. Ведь самый важный ингредиент во блюде, это правильно подобранный овощ, фрукт или мясо.

Если сравнить две региональные кухни, к примеру, в Провансе и Бургундии, то они значительно отличаются. В французской кухни присутствует огромное изобилие корнеплодов. Таких как, топинамбур, картофель, разные сорта лука, зелень, салаты, помидоры, баклажаны и стручковая фасоль. Это очень часто используют для приготовления гарниров.

Если Францию сравнивать с другими странами европейской части, то первое, используют очень мало молочных продуктов. А еще очень важной частью в этой кухне, перед десертом подают салат с сыром и зеленью. Но также, во Франции идет производство более полутысячи разновидностей сыров. И поэтому в каждой французской деревушке знают этот незабываемый вкус каждого из сортов. А среди этих сортов очень известны такие сыры, как, камамбер, рокфор и грюер.

Также, очень важной частью во французской кухне считаются суфле из сыра и омлеты. Омлеты очень часто падают с какими либо начинками. К примеру, грибами, ветчиной или зеленью.

Основы французской кухня зависят от свежих продуктов. Ведь качество приготовляемых продуктов должны сохранять свои свойства и витамины даже после прохождения тепловой обработки.

Каждый из игроков хоть раз в жизни думал о том, каким образом привлечь удачу. Леди Фортуна гостит не только на слотах Lucky Ladys Charm Deluxe, но еще и помогает игрокам собственными чарами, даруя 15 бесплатных вращений, при этом множитель выплат равен 3. Но это произойдет только тогда, когда на любых позициях монитора окажется не менее 3 портретов леди.

Вам может быть интересно:

Декабрь 3, 2013 Рубрика: Кухни мира