Немецкая национальная кухня

1Немецкая кухня известна своими блюдами из мяса, например знаменитые немецкие шницели, котлеты, колбасы, бифштексы. Широкое применение мясных продуктов хорошо известно во всем мире. Но в немецкой кухне есть и овощи это одни из основных продуктов, они обязательно присутствуют в рецептах немецкой кухни. Немцы едят овощи в огромном количестве, в сыром виде приготовив различные салаты, закуски или варят их, или готовят на пару. Также обязательно в рацион входят блюда, приготовленные из рыбы: блюда из сельди с различными соусами или рыбные салаты с овощами заправленные майонезом.

Из супов немцы предпочитают бульоны: с яйцом, с клецками, с рисом, с помидорами, с горохом или цветной капусты с добавлением мяса или дичи. Также в Германии популярны пивные супы, хлебные супы и мясные. Зимой предпочтение отдают густым мясным супам. Вторыми блюдами подается мясо, рыба или дичь, котлеты, шницели, сосиски, сардельки, бифштексы по-гамбургски или знаменитое блюдо которым немцы прославились на весь мир, сосиски с тушеной капустой. На десерт в Германии предпочитают фруктовые салаты из мелко нарезанных фруктов с сахарной пудрой или с сиропами, мороженое, запеканки, желе. В конце плотного обеда подаются кисели, кофе с молоком, компот или пиво.

Пиво – в германии это национальный напиток, его пьют в огромном количестве не зависимо от дня недели, этому напитку в Германии посвящен праздник под названием Октоберфест, на который тратятся огромные суммы денег. В этот день может быть выпито более 10 000 000 кружек хмельного напитка и съедено сотни тысяч свиных хрящиков, сосисок и жареных цыплят. На этот праздник со всего мира стекаются туристы готовые полностью погрузиться в атмосферу веселья не только в качестве туриста, но и в качестве участника торжества. Праздник проводится ежегодно осенью, после сбора урожая пшеницы. Пиво для праздника предоставляют пивоваренные компании. Кроме того, это самый популярный напиток в казино страны. А вот если вы хотите сыграть в автоматы онлайн, вам поможет эта ссылка. Здесь вы найдете все игровые слоты от знаменитого производителя Playtech.

Еда немецкой кухни очень жирная и сытная и если вы не желаете поправиться на несколько килограмм, тогда не стоит посещать традиционный праздник пива, так как вкусный и дразнящий аромат мясных блюд вряд ли позволит вам остаться безучастным зрителем.

Вам может быть интересно:

Январь 13, 2014 Рубрика: Кухни мира