Почему Нью Йорк называют Большим Яблоком?

1В этой статье хотелось бы ответить на такой вопрос: «Почему Нью Йорк называют Большим Яблоком?». Многие считают, что причина в том, что яблоки очень распространены, их можно найти практически везде. В мире существуют десятки(или даже сотни) различных видов яблок.

Ну, а в Нью Йорке есть всё: все расы и национальности, моды, культуры, продукты. Конечно, подобные характеристики имеют много продуктов, к примеру, картошка, но все же яблоки намного интереснее, историчнее, и в некотором роде даже романтичнее картошки- греховное яблоко Адама и Евы. Вы представляете «греховную картошку» Адама и Евы? Представляете Еву, соблазненную картошкой? Я-нет.

Кухня в Нью Йорке разнообразна, практически не имеет аналогов в мире. Поэтому ее нельзя назвать просто Нью Йоркской. Хотя, считается, что всем известные cheesecake и Manhattan clam chowder – исключения.

Brunch (breakfast+ lunch)- чисто Нью Йоркское изобретение, появившееся в далекие 70-е года, когда в крупных отелях персонал старался во всем угодить VIP. Такие клиенты обычно требовали завтрак ближе к 12 часам дня, вставали поздно, так как ложились спать уже практически на заре. Именно отсюда и берет свое начало традиция поздних завтраков. Сперва это было распространено лишь в Нью Йорке. Позже эта традиция начала постепенно переходить и в другие города США.

В 90-х годах эта новая американская традиция начала распространятся по всему миру и прижилась практически везде. В бранч входят: яйца-пашот, яйца-бенедикт, яйца, запеченные с беконом, омлеты, всякие кексики – маффины, сладкие и солёные, небольшое количество салатов. суфле, киши, блинчики. В ресторанах часто подают не только апельсиновый сок и кофе, но и коктейль, имеющий название «Кровавая Мэри». Однако Джон Мариани говорил, что бранч был введён ещё далеко до 90-х годов, а точнее в 1895 г., но, к сожалению, он не прижился.

Настоящий американский ланч можно попробовать в разных ресторанах. К каждому блюду полагается свой гарнир на выбор. Это может быть, к примеру, картошка фри, которую так любят американцы.

В Нью Йорке можно найти и неамериканскую кухню. Очень распространены итальянская и китайская кухни. Их можно отведать в кварталах Chinatown и Little Italy.

Брайтон- чисто русский район. Очутившись там,создается какое-то до боли родное впечатление. Зайдя в какой-то ресторан, окончательно понимаешь – это Россия.

Наверное, в этом городе уже появились рестораны и кафешки с другими кухнями мира. Поэтому невозможно предложить конкретное меню, можно лишь ограничиться отдельными рецептами.

Сегодня многие компании приходят к тому, что им нужно заказать ddos атаку на сайт своих конкурентов. Доверять этот процесс можно только проверенным профессионалам, таким как areyouaredo.cc.

Вам может быть интересно:

Октябрь 21, 2013 Рубрика: Кухни мира