Вкусная вегетарианская еда в кухнях народов мира

tn600x450-vitamix- with-cherriesУ всех народов мира есть свои уникальные вегетарианские блюда.  Во многих странах придерживаются постов и поэтому без постного меню не обойтись. А например где-то мясо совсем не употребляют в еду.

Да и многие любители мяса иногда хотят отдохнуть от тяжёлой пищи и покушать лёгкие вегетарианские салаты. В свежих салатах содержится много витаминов и микроэлементов, которые так необходимы человеческому организму, а рецепты салатов с фото помогут приготовить их очень вкусно.

Любое вегетарианское блюдо  может состоять из свежих овощей, круп, зелени, фруктов и специи. А вот именно благодаря специя блюда становятся вкусными и аппетитными. С помощью специй можно разнообразить любое не вкусное блюдо. А ещё специи очень полезные и могут оказывать целебные свойства на организм человека.

В тайской кухне есть очень много вегетарианских блюд , и там стараются ингредиенты к блюдо нагреть до минимума, таким образом они сохранят все полезные свойства ингредиентов. Но также в тайской кухне в любом блюде присутствует огромное количество специй и на вкус они просто обжигающие. Бытует ошибочное мнение, что острые специи плохо влияют на желудочно-кишечный тракт, но это совсем не так. Если употреблять острые специи в пищу в разумных количествах, то это даже полезно для вашего желудка, так как специи заставляю работать желудок с большой эффективностью.

В Грузии мясные блюда всегда на первом месте, но это не мешает им придумывать всё новые, и новые вегетарианские блюда. В Грузии очень любят свеклу и готовят с неё множество вкусных блюд. Свеклу и запекают в духовке и натирают на тёрку, добавляют специи, чёрнослив, кинзу.

Граждане Японии не употребляют в пищу мяса и это потому как им негде разводить домашних животных, ведь нет места для пастбищ.  Зато в Японии много рыбы и рыбные блюда в этой стране на первом месте. Японцы любят употреблять в пищу молодые побеги разных растений.

В Индии мясо практически под запретом и многие питаются по вегетарианской диете. По религийным соображением свинину тут не найти а говядина то есть мясо коровы вообще кушать нельзя так как корова в Индии это священное животное.

Халяльная  кухня на первый взгляд может показаться скучной и ограниченной,  но зато она самая полезная и здоровая во всем мире.

Все вегетарианские кухни всего огромного мира объединят одно – каждое вегетарианское блюдо это шедевр, произведение искусства. Вегетарианское блюдо сможет разнообразить ваше меню и рацион питания. Не обязательно быть вегетарианцем, но многие вкусные вегетарианские блюда очень вкусные и полезные и их нужно обязательно включать в свой рацион. В вегетарианской кухне есть много вкусных и полезных блюд так почему же вам их не попробовать.

Вам может быть интересно:

Ноябрь 12, 2014 Рубрика: Кухни мира