Рекорды кулинарии

bigburgerСтремление человека к совершенству помогает добиться нереальных высот в любой деятельности. Кулинария и ее творения не исключение. Одним из таких примеров является самый большой гамбургер, вес которого достигает 84 кг. Он был приготовлен в одном из ресторанчиков в штате Мичиган. Интересно, что на приготовление этого гамбургера ушло 15 часов. Это чудо кулинарии было записано в книгу рекордов Гиннеса. Самый длинный торт из России длиной в 140 метров поразил гостей комплекса «Рэддисон – Славянская» в день юбилея. Австралийский торт «Ламингтон», приготовленный из кокоса и шоколада поражает свои весом в 1320 кг. Румыния отличилась черничным суфле из 50 кг черники, 10 кг сахара, 150 яиц.

Фрикаделька весом в 101 кг, колбаса из Хорватии длиной 530 м, признанная самой длинной колбасой, огромное барбекю из 13 713 кг говядины. Сладость под названием «Застывший шоколад от Кутюр», стоимость которого 25 000 $, самая высокая конструкция из шоколада от кондитера Алены Роби, самый большой торт из Америки, на приготовление которого ушло 7,5 тонн мороженного, самый высокий торт, тоже американского происхождения, высота которого достигала 30 метров. Эти примеры удивляют и восхищают своим разнообразием. Оказывается, что кулинария – это не просто приготовление пищи, это целое искусство, которое может поразить даже самого искусного гурмана.

Кулинария может удивить не только размерами своих блюд, но и ценой. Так, голубой тунец внушительных размеров (324кг) был продан суши-бару в Токио за 83 500 $. Благодаря этой покупке, заведение заработало 180 000 $. Известный салат под названием «Florette Sea Et Earth» от повара Рэймона Блана также поражает своей стоимостью за порцию. Попробовать этот салат может любой, у кого есть лишняя 1000 $. Любители икры также могут попробовать самую вкусную икру белуги- альбиноса, название которой «Алмас». За 100 гр. этого блюда придется заплатить 2000 $.

Не все творения кулинарии стоят больших денег. Украинцы, например, удивили бесплатным национальным блюдом- борщом. Этот суп готовили 3 дня. На приготовления борща ушло 350 кг картофеля, 400 кг свеклы, 80 кг моркови, 90 кг лука, 27 кг соли и такое же количество сала.

Еще одним бесплатным угощением от украинских поваров был плов под названием «Шах» от повара Муталиба Новрузова. Приготовление этого блюда заняло 12 часов, 7 кг говядины, 7 кг риса, 10 кг сухих фруктов, 64 кг лаваша, 3 кг сливочного масла.

Румынские повара также угощали горожан бесплатным кушаньем – грибным супом из лисичек. На приготовление супа ушло 15 кг репчатого лука, 200 кг лисичек, 13 кг перца, 8 литров растительного масла, 12 кг сметаны, специи.

Вам может быть интересно:

Апрель 9, 2014 Рубрика: Кулинарные рекорды