Самая большая фрикаделька в мире

Вдохновленные съемками популярного мультипликационного фильма «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек» создатели ленты решили опробовать себя в деле приготовления фрикаделек не только на экранах, но и в реальности.
В результате этой смелой задумки был установлен новый рекорд, занесенный в Книгу Гиннеса. 4 августа в 2009 году в мексиканском городе Канкун создатели мультфильма организовали масштабное кулинарное шоу. Для участия в столь значимом проекте были приглашены шеф-повара ресторана при отеле «Ritz Carlton» Р. Зингреб и А. Новоа. На приготовление самой большой фрикадельки в мире ушло целых 20 часов и 49,5 кг мясного фарша.
В результате комиссия из представителей Книги Гиннеса попробовав изделие на вкус и признав его достойным, произвела регистрацию кулинарного произведения искусства в Книге рекордов Гиннеса, после чего полакомиться огромным блюдом от мастеров кулинарного искусства смогли все участники и гости проекта.
Предыдущий рекорд подобного рода был установлен в 2008 году, когда вес приготовленной для установления рекорда фрикадельки составлял 32,39 кг.
После получения свидетельства о регистрации рекорда, директор по производству компании «Sony Pictures Animation» Хана Мингелла поделилась, что работая над созданием вышеуказанного мультфильма, вся съемочная группа хорошо повеселилась, придумывая, какими должны быть гигантские мультяшные фрикадельки, а теперь вот им довелось попробовать одну из них на вкус.
А Карлом Мартинес, представитель Книги рекордов Гиннеса, подтвердил, что вкус у фрикадельки, действительно, отменный, поскольку это обязательно требование организации для рекордсменов: кулинарное творение должно не только иметь уникальные размеры, но и быть вкусным и съедобным. Подобный подход позволяет гордиться как самой Книгой Гиннеса, так и всеми собранными в ней рекордами вдвойне, поскольку все они прошли жесткий контроль качества.

Вам может быть интересно:

Май 14, 2013 Рубрика: Кулинарные рекорды