Турецкий омлет для Гиннеса

Омлет – самое обычное и быстрое блюдо, готовить которое умеет практически каждый человек. Казалось бы, удивить омлетом кого бы то ни было этим яичным блюдом уже невозможно. Однако, не все в мире так однозначно.
Турецкие повара решили удивить весь мир, сотворив очередной кулинарный шедевр. Им оказался гигантских размеров омлет, приготовленный перед одним из торговых центров в Международный день яиц в 2010 году, который отмечается в октябре.
Над приготовлением супер-омлета трудились 65 поваров, а потрачено на него было целых сто десять тысяч яиц и 432 литра растительного масла. Общий вес яиц в сыром виде составлял 6 тонн, а после приготовления, для которого понадобились 10-метровая сковорода и два с половиной часа времени, вес блюда уменьшился до 4,4 тонны.
Организаторы мероприятия поделились информацией, что изначально было задумано приготовить омлет на тонну больше массой выхода, но из-за плохой погоды, которая могла увеличить время приготовления блюда до пяти часов, задумку решили несколько уменьшить в размерах.
Подобное кулинарное действо уже совершалось годом ранее в Южно-Африканской республике. Тогда африканцы приготовили самое обычное ячичное блюдо, но вес его был 3,6 тонны.
Установление нового рекорда закончилось торжественным вручением свидетельства о регистрации в Книге рекордов Гиннеса, после чего самый большой яичный омлет на планете было предложено отведать всем желающим. Первыми свое творение, по обычаю, попробовали сами кулинары, затем были угощены все желающие. Остатки грандиозного обеда были направлены в организации, занимающиеся раздачей бесплатных обедов для малоимущего населения.

Вам может быть интересно:

Май 14, 2013 Рубрика: Кулинарные рекорды