Чешский паб

Чешская кухня с каждым днем становится все более популярной. Для любителей пива специально открываются такие заведения как Пивная Пилзнер. На самом деле, чешская кухня стала настолько развиваться, что это не просто дешовенькая “пивнушка”, а изысканная кухня, которой может насладится настоящий гурман. Приятным стал тот факт, что в пивной Пилзнер в наличии есть сразу несколько сортов темного пива, а также десятки сортов светлого пива. Темное пиво особенно популярное, именно поэтому в наличии сразу несколько сортов.
В самом простом меню пивной Пилзнер есть не только пиво, но и специальные настойки к нему. Например, такие как бехеровка,Прадед Биттер, плам ликер, прадед – травяной ликер, словацкая боровичка/сливовица белая – плодовый бренди, грушовица – плодовый бренди, который подают с грушей.
Также, в традиционном меню пилзнера произошли изменения с закусками и салатами. Появилось множество ноинок – куриные крылышки, ятрови салат, смажак, гусиятра. Изменения коснулись и основных блюд – рыби полевка, чеснечка, гуляшевка.
Не обязательно к пиву кушать только рыбку, куда популярнее становятся оригинальные колбаски. В Пилзнере достаточно большой выбор колбасок – это и Заградни – колбаски из говядини и свинины, с добавлением сыра и кинзы, также и ягнечи – колбаска из бараньего мяса, с потрохами, чесноком и кинзой, и также Вацлавские – кровяная и ливерная колбаса на горячей сковороде с капустой.
Для компании, которая хочет отдохнуть в Пилзнере специально разработаны блюда для компании. Это оптимальный вариант, поскольку блюдо для компании получается дешевле чем если брать каждому по отдельности. Микс-фри – это новинка, которая стала очень популярной, в состав входит жареная во фритюре свиная шея, колечка кальмаров, филе карпа, таштички и куриные ножки – вес заказа – 925 грамм. Следующее предложение – ассорти зи колбас – 1580 грамм, а состав входят все виды предоставленых в меню колбасок. Также популярная большая сырная тарелка, в которой предоставлены сыры, подобранные специально к пиву на солененьком крекере.
Не могут не удивить и горячие блюда – это и супер новинки, такие как – кролик на сметане, тоесть приготовленные ножки кролика в сметанном соусе и с кнедликами. Также вкусная и склплва печене – приготовленное на гриле седло барашка, что подается с картофельным пюре и легким салатиком с болгарского перца.
в меню приятно радуют новинки в десертах – Паланчикови дорт – блинный торт, который прослоенный заварным кремом и ликером, а также Чоколадове Покушели – торт из шоколадного бисквита с кусочками банана, который пропитан заварным шоколадным кремом.

Вам может быть интересно:

Август 22, 2013 Рубрика: Рестораны