Колорит местной кухни: Закопанне

1Проведя увлекательный день по интересным улочкам города Закопане, побывав в Татрах, приходит самое время отведать изысканные блюда местной кухни. Многие рестораны предлагают также окунутся в мир польской культуры: прочувствовать музыку, восхититься интерьерами, которые посвящены горным мотивам и конечно ознакомится с искусством.
SIUCHAJSKO (ШУХАЙСКО)
«Шухайско» является одним из многих символов города горцев, ведь в переводе его название означает горный грабитель. В заведение есть два зала на разных уровнях, общей численностью в 150 человек. Ресторан во всем соблюдает традиции горцев: посуда, разнообразные скульптуры и даже местный оркестр. Улыбчивый персонал с удовольствие проведет небольшой экскурс по ассортименту предоставляемых блюд. По заказу, шеф-повар приготовит такие фирменные блюда, как колбаса из ягненка с чесночным соусом, квашницу с ребрышками, свиные ножки с различными добавками и не только. Также администрация ресторана предоставляет свои услуги по проведению банкетов и даже организуют конные прогулки. Музыкальное сопровождение может быть не только в виде ресторанного оркестра, но и в виде национальных танцев. А главное, что ценовая политика «Шухайско» приемлема абсолютно для любого кармана!
GAZDOWO KUZNIA (ГАЗДОВО КУЗНЯ)
На месте старой гостиницы «Под Гевонтом» сейчас находится замечательный ресторан – «Газдово Кухня». Элегантность обстановки помогает расслабится и настроится на умиротворенный лад. Вся изюминка этого ресторана заключается в местных поварах, которые божественно готовят по старым рецептам народов Закопанного. Местная кухня богата не только на вкуснейшие блюда, но и предлагает большое разнообразие своих вин, которые чудесно передают ароматы и атмосферу Закопанного и Подгальского регионов.
KARCZMA KMICIC (КАРЧМА КМИЧИЦ)
«Кмичиц» – ресторанный комплекс, который также предоставляет услуги гостиницы. Интерьер комплекса пронизан горными мотивами. Предоставляется возможность отведать вкусные блюда местной кухни в комнатах оснащенными большими и уютными каминами, что очень расслабляет, особенно если это зимний вечер. Ресторан размещает до 100 человек за раз, к тому же на территории «Кмичиц» есть летний сад, а для посетителей с детьми есть специальные оборудованные детские площадки. Всё это в комплексе создает атмосферу уюта и спокойствия. К тому же, попасть на закрытую территорию каждому желающему не так и просто, здесь установлены вызывные панели домофонов на входе, что позволяет с уверенностью держать территорию закрытой для посторонних посетителей. Здесь будет уютно, расслабляюще и безопасно отдыхать каждому.
STARO IZBA (СТАРО ИЗБА)
На улице Крупувка расположен один из самых «домашних» ресторанчиков – «Старо изба”. Стилистика этого ресторана основана на домашнем уюте старых горных традиций. Местный колорит, уютный деревянный интерьер и блюда кухни помогут ощутить истинную атмосферу этого региона. Ресторанный оркестр горцев всегда встречает своих посетителей народной музыкой. Кухня этого ресторана славится своими ребрышками с луком, подаваемые на блюде из дерева с различными соусами, а также жареной уткой запеченной с клюквой, отбивными из ягненка и множеством других кулинарных изысков. Это место просто наполнено домашним уютом!

Вам может быть интересно:

Апрель 9, 2014 Рубрика: Рестораны