Обзор ресторана “Casta” в Киеве

Многие любители японской кухни просто без ума от такого блюда как суши. И понемногу японская кухня стала небольшой частью кухни и на Украине, так как многие гурманы просто обожают блюда, которые приготовлены в полном соответствии с японскими рецептами, и не жалеют денег на их приобретения. Буквально недавно жителей столицы Украины, славного города Киева, стряхнула весть о том, что и у них появился ресторан, в котором была применена технология суши-конвейера.

Данная технология является главной изюминкой ресторана Casta. По расположенному конвейеру идет лента, на которой блюда путешествуют по всему залу, и каждый желающий с данного конвейера может присмотреть себе понравившееся ему блюдо и взять его с конвейера.  Все меню ресторана состоит из блюд, которые относят к паназиатской кухне. К вниманию посетителей есть огромнейший выбор суши, роллов, тязанами (рис со специальными добавками), огромнейшим количеством разнообразных супов, салатов и уникальнейших десертов.

Движение готовых суши-наборов начинается прямо из кухни, и проходит по конвейеру по длине всего зала,  в предвкушении выбора их посетителями.  В ресторане уверяют посетителей в том, что если в течение сорока-минутного периода блюдо не было кем-то взято, его убирают с конвейера, после чего выбрасывают.

Абсолютно все блюда выкладывают  в высококачественные разноцветные тарелочки, главной особенностью которых является их цвето-цена. То есть, в зависимости от изменения цвета тарелки меняется цена на ее содержимое. Блюда, которые выложены в тарелочки красного цвета стоят 15 гривен. Если блюдо расположено на тарелочке зеленого цвета, его цена будет составлять 22 гривны.  Блюда в тарелочке оранжевого цвета оценено в суму 28 гривен, а сиреневая, самая дорогая, стоит 39 гривен.

Для того, чтобы исключить влияния ветра на блюда их накрывают полностью прозрачными крышками, которые имеют также преимущество, благодаря тому, что позволяют покупателю полностью рассмотреть блюдо.   С наступлением вечера на конвейер ставят спиртные напитки. После того как клиент закончил свою трапезу в ресторане, стоимость его обеда подсчитывается по количеству цветной посуды, которая расположена у него на столе.

Но не расстраивайтесь, если вы живете далеко от Киева и не можете попасть в данное заведение, но очень хотите скушать суши в настоящий момент. Ведь всегда есть доставки суши на дом. Но кто знает, может в ближайшем будущем подобный конвейер появится и возле вас.

Вам может быть интересно:

Июль 29, 2013 Рубрика: Рестораны