Выбираем посуду для выпечки

1Многие женщины любят покудесничать на кухне с тестом. Всегда приятно порадовать свою семью и удивить гостей на празднике красивой выпечкой – тортами, булочками, маффинами и даже домашним ароматным хлебом. Для того чтобы начать готовку, необходимо, естественно, приобрести в магазине все указанные в рецепте продукты, но этот процесс был бы неосуществим и без еще одного элемента – специальной посуды, в которой принято выпекать свои шедевры. Качество этих изделий тоже играет немаловажную роль в конечном результате готовки. Какую же стоит купить посуду для выпечки и по каким критериям ее выбирать?

На сегодняшний день производители предоставляют хозяйкам огромнейший выбор посуды для выпечки, среди которого очень легко растеряться – это всевозможные противни, формочки разных форм и размеров из силикона, чугуна, стали, термостойкого стекла и керамики.

У современных женщин особой популярностью на данный момент пользуются силиконовые формы для выпекания, обладающих огромным количеством преимуществ, которые невозможно не заметить.

Силикону присущи антипригарные свойства, он легок в уходе и может выдержать температуру до 280 градусов. Кроме того, для выпекания в нем не нужно использовать жир или масло, что сделает блюда не такими калорийными. Порадует и то, что после окончания процесса готовки, выпечку очень легко вынимать, она свободно и быстро извлекается из формы и никогда не поломается, не деформируется. Также силиконовые изделия долговечны и универсальны, их можно использовать и в микроволновках, и в газовых, и в электрических духовых шкафах.

Силиконовая посуда очень проста в эксплуатации. Перед заливанием теста и отправлением его в духовку, формы необходимо немного взбрызнуть водой, тогда выпечка получится мягкой и никогда не будет сухой. Чтобы извлечь ее, достаточно вывернуть изделие наизнанку и пирог очень легко отойдет от стенок емкости. Благодаря особенностям силиконовой посуды сдобные изделия никогда не будут прилипать к поверхности.

Для тех, кто не располагает просторной кухней и кому особо негде хранить громоздкие изделия, силикон тоже придется по душе, потому как он очень компактный, его легко можно согнуть и он не займет много места в ящиках.

Таким образом, если вы решитесь купить посуду в Одессе из силикона, то готовка для вас станет радостным занятием. Можно смело заявить, что изделия из этого материала обладают всеми положительными характеристиками, чтобы присутствовать на кухне в каждом доме.

 

Вам может быть интересно:

Январь 21, 2014 Рубрика: Посуда, сервировка